
Pulcinella RyhmäMenut
Italialaisessa ruokakulttuurissa Antipasto on ruokailun aloittava alkupala, jonka tarkoitus on herättää ruokahalu. Antipastoa seuraa yleensä Primi piatti, joka on ns. kevyt pääruoka. Primi piattin jälkeen seuraa Secondo piatti, joka on varsinainen pääruoka, joka yleisesti on raskaampi ja lihapitoisempi kuin primi piatti. Tämän jälkeen seuraa Dolci, eli jälkiruoka.
Huomiottehan, että ryhmämenu on saatavilla ryhmille, joiden koko on vähintään 12 henkeä ja ryhmämenun valinnasta olethan yhteydessä ravintolan kanssa varauksesta sopiessa!
Suosittelemme, että yli 12 hengen ryhmät valitsevat pääruoat ryhmämenustamme. Tällä tavoin saadaan teidän odotteluajat mahdollisimman lyheksi ja samalla meidän toiminta sujuvammaksi. Alkuruoat ja jälkiruoat ovat vapaasti valittavissanne normaali hinnastomme mukaisesti à la carte menultamme.
Tiedustelut ja varaukset:
puh. 050 554 7441 aukioloaikojemme puitteissa
email: info@ristorantepulcinella.fi
KOLME RUOKALAJIA
Antipasto
Alkupalan saa valita vapaasti menultamme!
Primi piatto: valinta seuraavista vaihtoehdoista
Risotto alla Milanese 25 €
Puhtaalla luonnon sahramilla maustettua risottoa, jossa lisukkeena kotimaisesta lihasta itse tekemäämme Salsiccia makkaraa ja 24 kuukautta kypsytettyä parmesaanijuustoa.
Caserecce al salmone e Gorgonzola 24 €
Itse tehtyä caserecce pastaa lämminsavulohen ja Gorgonzola piccante D.O.P juuston kera.
Tonnarelli alla Nerano 22 €
Itse tehtyä tonnarelli pastaa friteerattujen kesäkurpitsaviipaleiden ja 24 kuukautta kypsytetyn parmesaanijuuston kera.
Pizza Stracciatella 25 €
Täytteinä San Marzano -tomaateista tehtyä tomaattikastiketta, mozzarella fiordilatte di Agerolaa, munakoisoa, Stracciatellaa (burratajuuston sydäntä), aurinkokuivattua tomaattia ja tuoretta basilikaa.
Gamberi al vino bianco 28 €
Neljä kappaletta kuorittuja valkoviinissä paistettuja tiikerikatkarapuja. Mausteena kirsikkatomaattia ja persiljaa. Tarjoillaan salaatin ja talon tuoreiden lohkoperunoiden kera.
Tagliata di manzo 28 €
200 g kotimaista naudan ulkofilettä rucolasalaattipedillä parmesaanijuuston, balsamicon ja extra neitsytoliiviöljyn kera.
Dolci
Jälkiruan saa valita vapaasti menultamme!
CHEESE LOVERS
Tämä menu saatavilla myös pienemmille seurueille! Seurueessa tulisi olla vähintään 2 henkeä. Hintoja voi tiedustella tähän menuun ravintolalta sähköpostitse, sillä hinnat ovat sidoksissa osallistujamääriin. Say yes to CHEESE!
Antipasto
Tagliere formaggi e salumi
Valikoima italialaisia juustoja ja leikkeleitä. Lisukkeena rypäleitä, pähkinöitä, hunajaa, viikunahilloa, oliiveja, artisokkaa ja talon focaccia leipää.
Primi piatto: valitse seuraavista
Tonnarelli tartufo burro e parmigiano
Itse tehtyä tonnarellipastaa, johon pyöritellään kastike aidon 26 kuukautta kypsytetyn parmesaanijuustokiekon sisältä aivan pöytänne vieressä. Mausteena valkotryffeliöljyä.
Risotto quattro formaggi
Risottoa neljän juuston kera.
Pizza quattro formaggi
Neljän juuston pizza.
Dolci
Tiramisu